Yerinde Üretim & Toplu Yemek

500’den fazla çalışanımız ve günlük 30.000 + kuver kapasitemizle 7 ilde hizmet veriyoruz

Hizmet Alanlarımız
Hastanede Üretim Hizmeti
Hastane mutfağında yerinde üretim ve operasyon yönetimi.

Yerinde Üretim Hizmeti
Kurum mutfağında hijyenik üretim, servis ve kalite kontrol.


Kalite ve Gıda Güvenliği
Firmamız, ISO ve TSE standartlarına uygun üretim modeli ile hizmet vermektedir. Menü planlamaları diyetisyen kontrolünde hazırlanmakta olup, üretimden sevkiyata kadar tüm süreçler hijyen ve kalite prosedürlerine uygun şekilde yürütülmektedir.
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
- ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
- TSE-HYB Belgeli Hizmet
- Diyetisyen Kontrollü Menü Planlaması
- Düzenli İç ve Dış Denetim
Üretim ve Tedarik Yönetimi
Tedarik zinciri, hammadde kontrolü ve üretim süreçleri profesyonel ekipler tarafından yönetilmektedir.
- Onaylı tedarikçi ağı
- Soğuk zincir lojistik
- Diyetisyen kontrolünde menü planlama
- Kurum mutfaklarında yerinde üretim modeli



DİYETİSYEN KONTROLLÜ HASTANE MENÜLERİ
Anne ve çocukların sağlıklı beslenmesini öncelik kabul eden bu menü; dengeli, besleyici ve güvenilir içeriklerden oluşur. Diyetisyen kontrolünde planlanan öğünler, günlük ihtiyaçlara uygun şekilde hazırlanır.

Günlük enerji ve besin ihtiyaçlarını dengeli şekilde karşılamak üzere planlanan ana menü; kalite standartlarına uygun, hijyenik koşullarda üretilmektedir. Mevsimsel ürünler ve dengeli içerik esas alınarak hazırlanır.

Kronik böbrek yetmezliği bulunan bireyler için özel olarak planlanan bu menü; sodyum, potasyum ve protein dengesi gözetilerek hazırlanır. Diyetisyen kontrolünde, hastaya özel beslenme gereksinimleri dikkate alınır.

Kontrollü kalori ve besin dengesi esas alınarak oluşturulan diyet menü; sağlıklı ve düzenli beslenmeyi destekleyecek şekilde planlanır. Özel ihtiyaçlara uygun porsiyon ve içerik düzenlemesi yapılır.

Diyaliz tedavisi gören bireylerin özel beslenme gereksinimleri doğrultusunda planlanan bu menü; sıvı, mineral ve protein dengesi gözetilerek hazırlanır. Tüm içerikler diyetisyen kontrolünde belirlenir.

KAHVALTI
ÇAY
ERİTME PEYNİR
FINDIK KREMASI
YEŞİL ZEYTİN
ÖGLE YEMEGİ
TAVUK SUYU ÇORBA
KIYMALI FIRIN PATATES
SEBZELİ ŞEHRİYE PİLAVI
PORTAKAL
AKŞAM
TEL ŞEHRİYE ÇORBA
KREMALI TAVUK
FESLEĞENLİ PENNE MAKARNA
SALATA
KAHVALTI
ÇAY
ERİTME PEYNİR
FINDIK KREMASI
YUMURTA
ÖĞLE YEMEĞİ
TAVUK SUYU ÇORBA
KIYMALI FIRIN PATATES
SEBZELİ ŞEHRİYE PİLAVI
PORTAKAL
AKŞAM YEMEĞİ
ARAPAŞI ÇORBA
KIYMALI YEŞİL MERCİMEK
PEYNİRLİ MAKARNA
PEMBE SULTAN
KAHVALTI
ÇAY
LABNE
TUZSUZ ZEYTİN
SÖĞÜŞ SEBZE
ÖĞLE YEMEĞİ
TAVUK SUYU ÇORBA
MİSKET KÖFTE
KABAK
YOĞURT
AKŞAM YEMEĞİ
YAYLA ÇORBA
FIRIN TAVUK
PATLICAN
ELMA
KAHVALTI
ÇAY
YUMURTA
TUZSUZ ZEYTİN
SÖĞÜŞ SEBZE
ÖĞLE
TARHANA ÇORBA
ET HAŞLAMA
BROKOLİ
MEVSİM SALATA
AKŞAM
DOMATES ÇORBA
FIRIN TAVUK
KABAK
PORTAKAL
KAHVALTI
ÇAY + SÜT
LABNE
TUZSUZ PEYNİR
SÖĞÜS SEBZE
ÖĞLE
BEY ÇORBA
TAVUK HAŞLAMA
TAZE FASULYE
YOĞURT
Articles & Resources










